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アワビ粥スープ

전복죽국
jeonbok-jukguk

アワビと米を柔らかく煮込んだスープ料理で、アワビの深い味わいが引き立ちます。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1アワビをきれいに処理して薄切りにします。
  2. 2米を洗って水に浸します。
  3. 3鍋に水と米を入れて煮ます。
  4. 4米が煮えたらアワビを入れて柔らかく煮ます。
  5. 5塩で味を調えます.