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🌶️ 辛い
コンビジチゲ
콩비지찌개
kong-biji-jjigae
挽いた豆腐を豚肉と一緒に煮込んだ韓国の伝統的なチゲ料理。
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豚肉
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ネギ
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唐辛子粉
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調理の流れ
1
コングビジを準備し、豚肉を適当な大きさに切っておきます。
2
鍋で豚肉を炒めた後、コングビジを入れて一緒に炒めます。
3
水を注ぎ、唐辛子粉とニンニクを入れて煮ます。
4
ネギを入れてさらに煮ます。