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🌱 ヴィーガン

ミヨクオイ冷国

미역오이냉국
mi-yeok-o-i-naeng-guk

ミヨクとオイを冷たい出汁に浸してさっぱりと食べる夏のスープ料理。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1ミヨクを水に戻して準備します。
  2. 2オイを薄切りにして準備します。
  3. 3酢、砂糖、塩を混ぜて出汁を作ります。
  4. 4戻したミヨクとオイを出汁に入れて冷やします。