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🌱 ヴィーガン🌶️ 辛い

ミナリムチム

미나리무침
minari-muchim

生ミナリをコチュジャンと酢でさっぱり和えたおかずで、シャキッとした食感と爽やかな味が特徴です。ご飯と一緒に食べることで、食欲を刺激します。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1ミナリをきれいに洗い、適当な大きさに切ります。
  2. 2コチュジャン、酢、砂糖、ごま油を混ぜて調味料を作ります。
  3. 3ミナリに調味料を加え、よく和えます。
  4. 4完成したミナリムチムを皿に盛ります。