K-Food GuideKorea Food Guide
🌶️ 辛い

エビ炒め

새우볶음
sae-u-bokkeum

エビを醤油やコチュジャンで素早く炒めた料理で、焼き目がついており、調味料がエビによく絡みます。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1エビをきれいに下処理します。
  2. 2フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めて香りを出します。
  3. 3エビを入れ、醤油と唐辛子を加えて炒めます。
  4. 4玉ねぎを追加して一緒に炒めます。