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サムギョプサルチム

삼겹살찜
samgyeopsal-jjim

サムギョプサルを醤油とニンニクの調味料でじっくり蒸した柔らかい料理で、調味料が肉に深く染み込んでいます。

カテゴリー
蒸し・煮込み類

材料

調理の流れ

  1. 1サムギョプサルを適当な大きさに切ります。
  2. 2醤油、ニンニク、生姜、ネギを混ぜて調味タレを作ります。
  3. 3サムギョプサルを調味タレに漬けます。
  4. 4蒸し器にサムギョプサルを入れてじっくりと蒸します。