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タクピョンチェ
탕평채
tangpyeongchae
青ポムッを細切りにし、きゅうり、人参、肉などと一緒に醤油で和えた韓国の伝統的なおかず。
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調理の流れ
1
青ポムッを細切りにして準備します。
2
きゅうりと人参も細切りにして準備します。
3
牛肉を炒めて冷まします。
4
すべての材料を醤油とごま油で和えます。