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🌱 ヴィーガン

トランナムル

토란나물
Toran-namul

トランの茎を茹でて、醤油とごま油で和えた柔らかくて香ばしいナムルの副菜。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1トランの茎をきれいに洗って準備します。
  2. 2沸騰したお湯でトランの茎を茹でて、冷水で冷やして水気を切ります。
  3. 3茹でたトランの茎に醤油、ごま油、刻んだにんにくを入れて和えます。