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ウエンジョリム
우엉조림
u-eong-jo-rim
ウエンを醤油と砂糖で煮たおかずで、塩味と甘味が特徴です。スープはほとんどなく、調味料がウエンにしっかりと染み込んでいるので、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
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調理の流れ
1
ウエンをきれいに洗い、薄切りにします。
2
フライパンに醤油と砂糖を入れて煮ます。
3
切ったウエンを入れて弱火で煮ます。
4
ごま油とごまをふりかけて仕上げます。