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🌱 ヴィーガン

レンコンの煮物

연근조림
yeongeun-jorim

レンコンを醤油と砂糖で煮詰めた塩辛くて甘いおかずです。

カテゴリー
蒸し・煮込み類

材料

調理の流れ

  1. 1レンコンをきれいに洗い薄切りにします。
  2. 2醤油、砂糖、水を混ぜて調味料を作ります。
  3. 3フライパンにレンコンを入れて調味料をかけて煮詰めます。
  4. 4ごま油とごまを振りかけて仕上げます。