ヤルム水キムチ

材料

調理の流れ

1. 1ヤルムをきれいに洗い、塩に漬けます。
2. 2漬けたヤルムに唐辛子粉、ニンニク、生姜を加えて混ぜます。
3. 3水と塩を混ぜてスープを作り、ヤルムに注ぎます。
4. 4常温で発酵させた後、冷蔵保存します。