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サーモン刺身

연어회
yeon-eo-hoe

新鮮なサーモンを薄く切った刺身で、柔らかくて脂ののった食感が特徴です。コチュジャンソースや醤油にわさびを入れてつけて食べ、レタスやシソで包んで楽しむこともあります。

カテゴリー
刺身・海鮮類

材料

調理の流れ

  1. 1新鮮なサーモンを準備します。
  2. 2サーモンを薄く切って皿に盛ります。
  3. 3コチュジャンソースと醤油を一緒に準備します。