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🥗 채식
🌶️ 매운맛
고추전
고추에 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 전 요리. 고추의 매콤함과 달걀의 고소함이 어우러진다.
카테고리
전·부침류
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고추
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조리 과정
1
고추를 반으로 가르고 씨를 제거합니다.
2
밀가루와 달걀을 섞어 반죽을 만듭니다.
3
고추에 반죽을 입힙니다.
4
팬에 기름을 두르고 고추를 노릇하게 부칩니다.