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🥗 채식

깻잎전

깻잎에 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 전. 깻잎의 향긋함과 고소함이 어우러진다.

카테고리
전·부침류

재료

조리 과정

  1. 1깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
  2. 2밀가루와 달걀을 섞어 반죽을 만듭니다.
  3. 3깻잎에 반죽을 얇게 묻힙니다.
  4. 4팬에 기름을 두르고 깻잎을 노릇하게 부칩니다.