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🌱 纯素

蔬菜粥

채소죽
chae-so-juk

用米和各种蔬菜一起煮成的粥，特点是柔软和粘稠，味道鲜美。在消化良好的情况下，适合用作早餐或恢复餐，通常与泡菜或卤肉这样的咸菜一起食用。

分类
粥类

食材

烹饪过程

  1. 1将米清洗干净浸泡在水中。
  2. 2将胡萝卜、南瓜、洋葱、菠菜切碎。
  3. 3在锅中加入米和蔬菜，倒入水煮沸。
  4. 4用小火搅拌，煮至米粒散开并变得粘稠。