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牛肉粥

쇠고기죽
soegogi-juk

米和牛肉一起煮成柔软粘稠的韩国传统粥料理。牛肉的鲜美渗透其中，味道香醇清淡，易于消化，适合恢复时食用。通常与泡菜或酱肉等咸味小菜一起享用。

分类
粥类

食材

烹饪过程

  1. 1将米清洗干净后浸泡。
  2. 2将牛肉切成小块准备。
  3. 3锅中放入香油炒牛肉。
  4. 4加入浸泡后的米和水煮沸。
  5. 5在小火下煮至米粒膨胀且粘稠。