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🌱 纯素

竹笋拌菜

죽순나물
juk-sun-na-mul

将竹笋焯熟后，用酱油和香油拌成的清淡鲜香小菜。

分类
小菜类

文化背景

竹笋拌菜是春季常吃的小菜，特点是竹笋的脆爽口感和香油的浓郁香气。

相似料理

鸡粥

鸡粥

닭죽 · dak-juk

将米和鸡肉一起长时间炖煮而成的韩国传统粥料理，特点是鸡肉的深厚味道，清淡而香浓。由于味道较淡，搭配泡菜或酱煮肉等咸味小菜一起食用更佳。

350 千卡😊 温和
松子粥
纯素

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200 千卡😊 温和
牡蛎粥

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150 千卡😊 温和
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纯素

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150 千卡😊 温和
牛肉粥

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米和牛肉一起煮成柔软粘稠的韩国传统粥料理。牛肉的鲜美渗透其中，味道香醇清淡，易于消化，适合恢复时食用。通常与泡菜或酱肉等咸味小菜一起享用。

300 千卡😊 温和
蔬菜粥
纯素

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채소죽 · chae-so-juk

用米和各种蔬菜一起熬煮成柔软浓稠的粥，特点是味道清淡香醇。易于消化，适合作为早餐或恢复餐，通常搭配泡菜或酱牛肉等咸香小菜食用。

150 千卡😊 温和
豆粥
纯素

豆粥

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150 千卡😊 温和
南瓜粥
纯素

南瓜粥

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用南瓜炖煮后打成细腻滑腻的粥，口感柔和稍甜，易消化，适合作为恢复餐或美味享用。

150 千卡😊 温和

绝配搭配

饭— 白米饭