幼牡蛎盐腌

食材

烹饪过程

1. 1将新鲜牡蛎清洗干净备用。
2. 2将盐、辣椒粉、大蒜和生姜加入牡蛎中，充分混合。
3. 3将混合物装入罐中进行发酵。
4. 4经过一段时间后取出腌制好的幼牡蛎盐腌并冷藏。