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🌶️ 辣味

鲳鱼炖

갈치조림
galchi-jorim

将鲳鱼用酱油和辣椒酱炖煮，味道鲜美且稍显辛辣。几乎没有汤汁，调料渗透在鱼里，适合与米饭一同享用。

分类
蒸炖类

食材

烹饪过程

  1. 1将鲳鱼清洗干净，切成适当大小。
  2. 2将白萝卜切厚片，铺在锅底。
  3. 3加入鲳鱼和调料（酱油、辣椒酱、辣椒粉），加入少许水煮沸。
  4. 4加入大葱，煮至汤汁略显稠密。