牛蒡炖煮

文化背景

牛蒡炖煮是日常餐食中常与米饭一起享用的典型配菜，亦常用于便当菜。

相似料理

酱烧鱼饼

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用酱油和糖炖煮的咸甜小菜。几乎没有汤汁，调味料深深渗入鱼饼中。

150 千卡😊 温和

纯素

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150 千卡😊 温和

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150 千卡🌶️ 辣味

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돼지고기장조림 · dwaeji-gogi-jang-jo-rim

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200 千卡😊 温和

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150 千卡😊 温和

调味蟹

양념게장 · yang-nyeom-ge-jang

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150 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将牛蒡彻底清洗并切薄。
2. 2在锅中加入酱油和糖煮沸。
3. 3加入切好的牛蒡，用小火炖煮。
4. 4撒上香油和芝麻结束。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

适合素食和纯素饮食，但酱油中可能含有谷蛋白。

点餐用语

旅行贴士

食用方法