K-Food GuideKorea Food Guide
🌱 纯素

牛蒡炖煮

우엉조림
u-eong-jo-rim

将牛蒡用酱油和糖炖制而成的配菜，特点是咸甜口味。几乎没有汤汁，调味料浓厚地浸入牛蒡中，适合与米饭搭配食用。

分类
蒸炖类

食材

烹饪过程

  1. 1将牛蒡彻底清洗并切薄。
  2. 2在锅中加入酱油和糖煮沸。
  3. 3加入切好的牛蒡，用小火炖煮。
  4. 4撒上香油和芝麻结束。