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🌶️ 辣味

鲭鱼炖

고등어조림
go-deung-eo-jo-rim

将鲭鱼用酱油和辣椒粉调料炖煮，使其味道浓郁，是韩国传统的鱼炖菜。

分类
蒸炖类

食材

烹饪过程

  1. 1处理鲭鱼并切成适当大小。
  2. 2将大根厚片切好铺在锅底。
  3. 3把鲭鱼放在大根上，加入酱油、辣椒粉、大蒜和葱。
  4. 4倒入水，中火炖煮使其入味。