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🥗 素食

煎治國水

잔치국수
janchi-guksu

细面条用鱼干高汤制成的简单面条，源于宴会食品。筋道的细面与鲜香的鱼干高汤相结合，带来清淡的口味。配上热汤，一口口喝下，顶料有海苔、鸡蛋卷和南瓜等。

分类
面食·饺子类

食材

烹饪过程

  1. 1将细面放入沸水中煮熟，用冷水冲洗备好。
  2. 2用鱼干和海带熬汤，过滤后准备清汤。
  3. 3将细面放入碗中，加入热鱼干高汤。
  4. 4添加海苔、鸡蛋卷、南瓜等配料，完成。