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🌱 纯素

腌菜 (芝麻叶)

장아찌 (깻잎)
Jang-ajji (kkaet-ip)

用酱油和醋腌制的咸味和脆嫩的保存小菜，适合与米饭搭配食用。

分类
小菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将芝麻叶清洗干净并去掉水分。
  2. 2将酱油、醋、糖和水混合制成腌制酱汁。
  3. 3将芝麻叶浸入腌制酱汁中腌制约一天。
  4. 4将腌制好的芝麻叶放入容器中冷藏。