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杂菜

잡채
japchae

用粉丝和各种蔬菜、肉类炒制而成的韩国传统炒菜。弹牙的粉丝与脆口的蔬菜相结合，味道浓郁且咸鲜。

分类
炒菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将粉丝泡水准备。
  2. 2将牛肉和蔬菜切薄，用酱油调味后翻炒。
  3. 3加入泡好的粉丝，用酱油和香油调味。
  4. 4将所有材料混合均匀完成。