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🌶️ 辣味

猪肉炒辣椒酱

제육볶음
je-yuk-bokkeum

将猪肉腌制于辣椒酱和辣椒粉中，与洋葱和大葱一起在大火上炒制而成，口味香辣甜美。火炙味渗入，调料与肉融合，搭配米饭混合食用或用生菜、芝麻叶包裹食用。

分类
炒菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将猪肉用辣椒酱、辣椒粉和大蒜腌制。
  2. 2将洋葱和大葱切成适当大小备用。
  3. 3在大火中倒入油，炒制腌好的猪肉。
  4. 4肉熟一半时，加入洋葱和大葱一起炒。
  5. 5炒至调味料渗入肉中，完成。