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🌶️ 辣味

豆渣汤

콩비지찌개
kong-biji-jjigae

用磨碎大豆制成的豆渣与猪肉一起,以较少的汤汁炖煮而成的韩国传统炖汤。

分类
炖菜类

文化背景

豆渣汤在寒冷的冬季尤其受欢迎,豆子的香味与猪肉的鲜美相得益彰。

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