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🥗 素食🌶️ 辣味

冷面

막국수
mak-guksu

用荞麦制作的面条浸在冷汤中食用的江原道传统面条料理。清爽和浓郁的味道是其特点，在夏季非常受欢迎。

价格区间
₩8,000 – ₩9,000
分类
面食·饺子类

食材

烹饪过程

  1. 1将荞麦面煮熟后用冷水冲洗备用。
  2. 2准备冷汤，倒入碗中。
  3. 3将煮熟的荞麦面放入汤中，加入黄瓜、白萝卜和泡菜作为配料。
  4. 4根据个人口味添加芥末或醋。