K-Food GuideKorea Food Guide
🌱 纯素🌶️ 辣味

辣白菜

나박김치
nabak-kimchi

将萝卜和大白菜切薄后，用辣椒粉和大蒜调味，加入水发酵的泡菜。其特征是汤多、清凉和酸味。

分类
泡菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将萝卜和大白菜切薄准备。
  2. 2将辣椒粉和大蒜混合调成调味料。
  3. 3将切好的萝卜和大白菜与调味料拌匀。
  4. 4加入水和盐，搅拌均匀后发酵。