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🌶️ 辣味

葱泡菜

파김치
pa-gimchi

用辣椒粉和鱼露腌制发酵的泡菜,具有爽脆的口感和辛辣的味道。随着发酵过程的进行,酸味和鲜味会更加强烈。通常与肉类菜肴一起作为配菜食用。

分类
泡菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将葱清洗干净,准备好。
  2. 2将辣椒粉、大蒜、虾酱、鳀鱼酱混合制作调料。
  3. 3将调料均匀涂抹在葱上。
  4. 4在室温下发酵后,放入冰箱保存。