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🌶️ 辣味
葱泡菜
파김치
pa-gimchi
用辣椒粉和鱼露腌制发酵的泡菜,具有爽脆的口感和辛辣的味道。随着发酵过程的进行,酸味和鲜味会更加强烈。通常与肉类菜肴一起作为配菜食用。
分类
泡菜类
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大葱
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烹饪过程
1
将葱清洗干净,准备好。
2
将辣椒粉、大蒜、虾酱、鳀鱼酱混合制作调料。
3
将调料均匀涂抹在葱上。
4
在室温下发酵后,放入冰箱保存。