文化背景
章鱼锅是围坐在一起慢慢享受的聚会食物，尤其适合在寒冷天气中温暖食用。家庭聚会或公司宴请时常见的菜单。
相似料理
牛小肠火锅
곱창전골 · gopchang-jeongol
将牛小肠、蔬菜、蘑菇等放入宽大的锅中，倒入高汤在桌上直接煮食的韩国火锅料理。牛小肠的弹性口感与各种材料的结合，形成深厚的味道。
600 千卡🌶️ 辣味
蘑菇火锅
버섯전골 · beoseot-jeongol
将多种蘑菇和蔬菜整齐摆入宽口锅中，倒入高汤后在餐桌上直接煮着吃的聚餐式料理。食材煮熟的过程中，高汤会逐渐收浓、味道更深；可先把煮熟的食材捞出分食，最后再加入米饭或面条享用。
300 千卡😊 温和
牛肉小章鱼火锅
불낙전골 · bul-nak-jeongol
将牛肉和小章鱼放入宽锅中，倒入高汤，在餐桌上现煮现吃的火锅料理。牛肉的浓郁滋味与小章鱼的弹韧口感相互融合，汤汁越煮越浓。通常多人围坐慢慢享用，最后加入米饭或面条收尾。
400 千卡🌶️ 辣味
鱼饼火锅
어묵전골 · eomuk-jeongol
将鱼饼和各种蔬菜放入宽大的锅中，倒入高汤在餐桌上直接煮食的一种聚会型料理。鱼饼的弹性口感与蔬菜的新鲜相结合，高汤收汁后味道更加浓郁。大家围坐在一起捞熟的材料，最后加入面条或米饭享用。
350 千卡🌶️ 辣味
豆腐火锅
두부전골 · dubu-jeongol
将豆腐、蔬菜、蘑菇等整齐地放入大锅中，倒入高汤在餐桌上直接煮食的一种聚会型料理。豆腐的柔滑口感与各种蔬菜的新鲜相结合，使高汤逐渐变得浓郁。从熟的材料中捞出食用，最后再加入米饭或面条享用。
300 千卡😊 温和
绝配搭配
白米饭— 白米饭
食材
烹饪过程
- 1将章鱼清洗干净，准备好蔬菜。
- 2在宽大的锅中整齐放入章鱼和蔬菜。
- 3倒入高汤并开始在桌上煮。
- 4食材熟后捞出享用，最后加入米饭或面条来享受。
营养
400
热量
3/5
辣度
hot
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
⚠️ 虾
由于使用海鲜和各种蔬菜，不适合素食者。
点餐用语
낙지전골 주세요
Nak-ji-jeong-ol ju-se-yo
请给我章鱼锅
点餐选项
少辣
Deol maep-ge hae-ju-se-yo
打包
Po-jang hae-ju-se-yo
旅行贴士
这是适合多人共享的食物。
以滚烫的状态提供，请注意烫伤。
食用方法
捞出熟的章鱼和蔬菜享用。
最后加入米饭或面条会更加美味。