文化背景
将章鱼和自制面团一起煮的菜肴，具有嚼劲十足的口感和浓郁的汤汁。主要在寒冷的天气里享用，也很受欢迎作为解酒食品。
食材
烹饪过程
- 1将章鱼处理干净并清洗。
- 2熬好小鱼干（鳀鱼）高汤备用。
- 3制作手工面片并揪成适当大小。
- 4将章鱼和手工面片放入高汤中，加入青辣椒、大蒜和大葱煮。
- 5煮至所有材料熟透即可完成。
营养
350
热量
3/5
辣度
hot
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
暂无过敏原信息。
由于使用海鲜和面粉，因此不适合素食和无麸质饮食。
点餐用语
낙지수제비 주세요
Nak-ji-su-je-bi ju-se-yo
章鱼面片汤请给我。
点餐选项
少辣
Deol maep-ge hae-ju-se-yo
旅行贴士
请小心，热的状态下提供。
如果您对海鲜过敏，请注意。
食用方法
热着状态与汤一起享用。
章鱼整只上桌时，用剪刀将章鱼剪成方便食用的大小。
章鱼和手工面片一起吃会更美味。