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🌶️ 辣味

章鱼烧

낙지구이
nakji-gui

章鱼用调味料腌制后在烤盘上烤制，具有弹牙的口感和辛辣的调味特点。通常在餐桌的火炉上直接烤制，恰到好处的熟度时食用，并用生菜包裹，搭配调味酱享用。

分类
烧烤类

食材

烹饪过程

  1. 1将章鱼清洗干净切成适合食用的大小。
  2. 2将辣椒酱、大蒜、酱油、糖、香油混合制成调味酱。
  3. 3将章鱼腌制在调味酱中。
  4. 4加热烤盘后放上腌好的章鱼烤制。
  5. 5烤至适当熟度后用生菜包裹，搭配调味酱提供。