27 个美食
어묵조림 · eomuk-jorim
用酱油和糖炖煮的咸甜小菜。几乎没有汤汁,调味料深深渗入鱼饼中。
연근조림 · yeongeun-jorim
用酱油和糖炖煮而成的咸甜下饭菜。
우엉조림 · u-eong-jo-rim
将牛蒡用酱油和糖炖制而成的配菜,特点是咸甜口味。几乎没有汤汁,调味料浓厚地浸入牛蒡中,适合与米饭搭配食用。
고등어조림 · go-deung-eo-jo-rim
将鲭鱼用酱油和辣椒粉调料炖煮,使其味道浓郁,是韩国传统的鱼炖菜。
돼지갈비찜 · dwaeji-galbi-jjim
将猪肋骨用酱油和各种调料慢炖而成的菜肴,甜美而柔软的口感是其特点。汤汁浓缩,调料深入肉中,肉从骨头上轻易脱落。通常盛在大盘子里供多人分享。
소고기장조림 · so-go-gi-jang-jo-rim
用酱油将牛肉炖制得味道咸鲜的配菜。撕成丝与米饭搭配食用。
돼지고기장조림 · dwaeji-gogi-jang-jo-rim
将猪肉用酱油调味酱炖制而成的下饭菜。一般撕成丝与米饭搭配食用。