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饮食:

9 个美食

김밥 · gimbap

将米饭、蔬菜、腌萝卜、鸡蛋、火腿等卷在海苔中切成的小巧便餐，使用香油和盐调味的米饭。通常作为野餐或便餐享用，与日式寿司不同的是，它是用香油而非醋来调味的。

라면 · ramyeon

用小麦面条在热汤中煮制而成的即食面料理，具有多种味道的汤料特点。

육회 · yukhoe

鲜嫩的牛肉切薄片，用酱油、香油、大蒜等调味的韩国生肉菜肴。具有嚼劲和香浓的味道，通常搭配梨一起食用。

잡채 · japchae

用粉丝和各种蔬菜、肉类炒制而成的韩国传统炒菜。弹牙的粉丝与脆口的蔬菜相结合，味道浓郁且咸鲜。

떡볶이 · tteok-bokki

用年糕和鱼饼在辣椒酱调味汤中煮制而成的微辣甜小吃。韧性的年糕吸收了辛辣甜美的调味，炸物或紫菜包饭也可以沾着汤一起吃。这是小吃店和街头便宜享用的代表性点心。

라볶이 · rabokki

将年糕与方便面搭配，煮成辣甜口味的韩国代表小吃。其特征为有嚼劲的年糕与方便面的搭配，是一种受欢迎的街头食品。

비빔밥 · bi-bim-bap

将饭上放置多种蔬菜、肉类和鸡蛋等，搭配辣椒酱搅拌食用的韩国代表性米饭料理。

수라상 · sura-sang

寿课是指在宫中为国王、王后等王族提供的高档饭桌，起源于用全国各地的顶级食材制作的米饭、汤、炖菜、泡菜、蒸菜、火锅、酱料，以及外加12种配菜的一桌菜肴，目前只在一些韩定食专门店提供。

짜장면 · jja-jang-myeon

用面粉面条和炒制的春酱制作的酱汁，搭配食用的韩国式中式料理。咸香甜的酱汁与面条搭配，展现独特的风味。