🥗 Vegetariano

Sopa de Auck

Name: Sopa de Auck
Cuisine: Korean

아욱국

A-uk-guk

Sopa clara y ligera cocida con auck como ingrediente principal y caldo de anchoas. Se caracteriza por el sabor suave del auck cocido y el caldo sabroso.

Categoría

Sopas

Comida

Ingredientes

Cómo se prepara

1Lave bien el auck y prepárelo.
2Ponga las anchoas en agua y hiérvalas para hacer el caldo.
3Agregue la pasta de soja y el ajo para sazonar el caldo.
4Agregue el auck y cocine a fuego lento hasta que esté tierno.