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Sopa de Pollo

닭곰탕
dak-gomtang

Sopa tradicional coreana hecha con carne de pollo cocida a fuego lento durante mucho tiempo, con caldo claro y suave, incluido el pollo tierno y cebolla verde.

Categoría
Sopas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien el pollo y prepárelo.
  2. 2Agregue agua en una olla y ponga el pollo, cebolla verde, ajo y jengibre a hervir.
  3. 3Cuando comience a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante mucho tiempo para obtener el caldo.
  4. 4Ajuste la sazón con sal y pimienta para completar.