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Sopa de mariscos 해천탕

해천탕
hae-cheon-tang

Es un plato de sopa en el que se hierven pollo, pulpo, abulón y otros ingredientes, combinando el umami de los mariscos con el profundo sabor del pollo.

Rango de precio
₩70,000 – ₩120,000
Categoría
Jeongol (estofado)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Limpiar bien los mariscos y el pollo.
  2. 2Poner agua en una olla y hervir el pollo y los mariscos juntos.
  3. 3Añadir cebolla verde, ajo y jengibre para profundizar el sabor del caldo.
  4. 4Hervir hasta que todos los ingredientes estén cocidos.