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🥗 Vegetariano

Bu-kku-mi

부꾸미
bukkumi

Un pastel tradicional hecho de masa de arroz glutinoso relleno de pasta de frijoles rojos, moldeado en forma de media luna y frito en aceite.

Categoría
Pasteles de arroz y dulces

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Agrega agua a la harina de arroz glutinoso para hacer la masa.
  2. 2Hierve y aplasta los frijoles para preparar el relleno.
  3. 3Extiende la masa y coloca la pasta de frijoles rojos, moldeando en forma de media luna.
  4. 4Fría el bu-kku-mi en una sartén engrasada.