K-Food GuideKorea Food Guide
🌱 Vegano

Jeolpyeon

절편
jeolpyeon

Un pastel gomoso hecho al vapor de harina de arroz glutinoso, estirado y estampado, que se utiliza principalmente en festividades o celebraciones.

Categoría
Pasteles de arroz y dulces

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Agrega un poco de sal a la harina de arroz glutinoso y mezcla con agua para hacer la masa.
  2. 2Coloca la masa en una vaporera y cocina al vapor.
  3. 3Saca la masa cocida, extiéndela finamente y crea formas estampando patrones.