Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lava el arroz cuidadosamente y remójalo en agua.
- 2Cocina al vapor el arroz remojado y déjalo enfriar.
- 3Mezcla el arroz enfriado con nuruk y fermenta.
- 4Una vez que la fermentación esté completa, filtra solo el licor claro.