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🥗 Vegetariano🌶️ Picante

Ddeodeok Gui

더덕구이
deodeok-gui

Es un plato de Ddeodeok marinado y asado a la parrilla, caracterizado por su sabor amargo y aroma a ahumado. Se suele comer acompañado de vegetales envueltos y salsa de acompañamiento.

Categoría
A la parrilla

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien el Ddeodeok y pele la piel.
  2. 2Mezcle gochujang, salsa de soja, ajo, aceite de sésamo y azúcar para hacer la salsa de marinado.
  3. 3Aplique la salsa al Ddeodeok y deje marinar por un tiempo.
  4. 4Coloque el Ddeodeok en la parrilla y áse hasta que esté dorado.