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🌱 Vegano🌶️ Picante

Deodeok-namul

더덕나물
deodeok-namul

Es un plato de acompañamiento hecho con deodeok cortado en rodajas finas y mezclado con condimentos, que se caracteriza por su sabor amargo y fragancia. Generalmente se come con arroz y el aceite de sésamo y el gochujang suavizan el amargor del deodeok.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lava bien el deodeok y córtalo en rodajas finas.
  2. 2Mezcla gochujang, aceite de sésamo y ajo picado para hacer la salsa.
  3. 3Agrega la salsa al deodeok cortado y mezcla bien.
  4. 4Finalmente, espolvorea semillas de sésamo para terminar.