🌱 Vegano🌶️ Picante
Ensalada de Deodeok
더덕무침
deodeok-muchim
Es un acompañamiento hecho a base de deodeok (raíz de diente de león) cortado en rodajas finas y mezclado con gochujang y especias, caracterizado por su sabor crujiente y picante. Se consume comúnmente con arroz, donde la fragancia del deodeok se combina con el picante del gochujang.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lave bien el deodeok, pele y corte en rodajas finas.
- 2Mezcle el gochujang, aceite de sésamo, ajo, azúcar y vinagre para hacer el aderezo.
- 3Agregue las rodajas de deodeok al aderezo y mezcle bien.
- 4Sirva la ensalada de deodeok en un plato.