🥗 Vegetariano🌶️ Picante

Tofu guisado

Name: Tofu guisado
Cuisine: Korean

두부짜글이

dubu-jjageuli

Estofado coreano hecho con tofu y una variedad de verduras cocinado a fuego lento con una salsa de gochujang hasta que casi no queda caldo.

Categoría

Guisos

1Corta el tofu en trozos de tamaño adecuado y prepáralo.
2Corta la cebolla y el cebollino y prepáralos.
3Pon el tofu y las verduras en la olla y añade el pimentón y el ajo para hacer el aderezo.
4Reduce hasta que casi no quede caldo.