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🌶️ Picante

Golbaengi-muchim

골뱅이무침
gol-baeng-i-mu-chim

Ensalada de caracol cocido mezclado con verduras y aderezo de gochujang agridulce. Las verduras crujientes y los caracoles masticables se combinan bien y son populares como acompañamiento de bebidas.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien el caracol y prepárelo.
  2. 2Corte el pepino, la cebolla y la zanahoria en tiras finas y prepárelos.
  3. 3Mezcle gochujang, vinagre, azúcar y aceite de sésamo para hacer la salsa.
  4. 4Ponga todos los ingredientes preparados en un tazón grande y mezcle con la salsa.