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🌶️ Picante

Guesal-jjigae

게살찌개
ge-sal-jjigae

Estofado al estilo coreano preparado con carne de cangrejo y varias verduras cocidas en un caldo ligero. El sabor dulce y suave de la carne de cangrejo se mezcla en el caldo, añadiendo umami.

Categoría
Guisos

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Prepara la carne de cangrejo y limpia las verduras.
  2. 2Disuelve la pasta de soja en una olla y añade agua para hervir.
  3. 3Agrega la carne de cangrejo y las verduras y cocina a fuego lento.
  4. 4Añade tofu y cebollín y cocina un poco más.