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🌶️ Picante

Cheonggukjang Jjigae

청국장찌개
cheong-guk-jang-jji-gae

Un guiso coreano de sabor intenso hecho con Cheonggukjang, tofu y verduras cocidos en un caldo espeso.

Categoría
Guisos

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Prepara el Cheonggukjang y corta el tofu y las verduras en trozos adecuados.
  2. 2Vierte agua en una olla y añade el Cheonggukjang.
  3. 3Agrega el tofu y las verduras y hierve.
  4. 4Añade el pimiento rojo en polvo y la cebolla verde y hierve un poco más.