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🌱 Vegano🌶️ Picante

Musaengchae

무생채
mu-saeng-chae

Ensalada de rábanos picados aderezada con chile en polvo, vinagre, azúcar, etc., un plato tradicional coreano.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lavar bien el rábano y cortarlo en tiras.
  2. 2Espolvorear sal sobre el rábano cortado y dejar reposar.
  3. 3Agregar chile en polvo, vinagre, azúcar y ajo picado, y mezclar bien.
  4. 4Dejar reposar un momento para que se absorba el sabor antes de servir.