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🌱 Vegano

Ensalada de Algas

미역무침
mi-yeok-mu-chim

Una guarnición de algas rehidratadas sazonadas con un sabor agridulce, caracterizada por su crujiente y fresco sabor. Se disfruta mejor con arroz y se realza con el umami de los mariscos.

Categoría
Guarniciones (banchan)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Rehidrata las algas en agua y lávalas bien para quitar el exceso de agua.
  2. 2Mezcla el vinagre, el azúcar, la sal y el aceite de sésamo para hacer el aderezo.
  3. 3Agrega el aderezo a las algas rehidratadas y mezcla bien.
  4. 4Espolvorea sésamo para finalizar.