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🌶️ Picante

Salteado de intestinos

곱창볶음
gopchang-bokkeum

Un plato picante que consiste en intestinos marinados en salsa de gochujang y salteados a alta temperatura con vegetales. Se caracteriza por la textura masticable de los intestinos y el sabor picante y dulce de la salsa.

Categoría
Salteados

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Limpie bien los intestinos y mézclelos con la salsa.
  2. 2Corte la cebolla y la cebolleta en trozos adecuados y prepárelos.
  3. 3Caliente aceite en una sartén y saltee los intestinos primero.
  4. 4Cuando los intestinos estén cocidos, agregue los vegetales y saltee juntos.